Nic ⏚<p>Le WE imprévu. Juste avant de partir dans les Vosges se mettre au frais, on s&#39;aperçoit que le congélo de la cave est débranché.</p><p>et merde. Pour acheter local et limiter les frais, j&#39;avais acheté 10 Kg de veau à l&#39;éleveur du coin.</p><p>J&#39;ai cuisiné tout le WE 10L d&#39;osso bucco, 10L de blanquette, 10L de tajines, que sais-je encore.</p><p>Ouf, avec ce baeckahoffe, j&#39;ai terminé. Au moins, j&#39;ai mes plats préparés pour l&#39;hiver.</p><p><a href="https://tooter.social/tags/Cuisine" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>Cuisine</span></a> <a href="https://tooter.social/tags/Alsace" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>Alsace</span></a> <a href="https://tooter.social/tags/Cong%C3%A9loDeMerde" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>CongéloDeMerde</span></a></p>